Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84120

Новости отрасли

Агрофирма «Октябрьская» открыла производство мороженого в Мордовии

Два новых пищевых производства появились в Мордовии. Агрофирма «Октябрьская» реконструировала производство мясных консервов и открыла цех по производству мороженого.

подробнее »

В Екатеринбурге два производителя сыра спорят за право использовать знак «Уральский сыровар»

В Екатеринбурге два крупных производителя сыра спорят за право использовать знак «Уральский сыровар». Торговый дом «Король сыров» (выпускает сыры под брендом «Сыробогатов») требует признать за ним исключительное право на товарный знак и обязать группу компаний «Регион-ресурс» уничтожить весь ее товар с похожим логотипом, а также выплатить компенсацию в 3 млн руб.

подробнее »

«Адыгейский сыр» под угрозой исчезновения

Юридическая коллизия стала причиной риска исчезновения адыгейского сыра с прилавков российских магазинов.

подробнее »

Правительство намерено запретить называть «российским сыром» сделанный не по ГОСТу продукт

Предложение запретить производителям называть продукты закрепленными по ГОСТам названиями, если они не соответствуют требованиям этого стандарта, в ближайшее время вынесет на общественное обсуждение Минпромторг, сообщил РБК источник, близкий к министерству. Разработкой инициативы вместе с министерством занималось Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).

подробнее »

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.

подробнее »

Вступили в силу изменения в техрегламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Роспотребнадзор напомнил о вступлении в силу 15 июля 2018 года изменений в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции», которыми вводится новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира».

подробнее »

В Хакасии запускают производство детского питания

Скоро в Хакасии начнут выпускать сухие молочные смеси для детского питания. Цех по производству такой продукции на основе местного сырья намерена запустить компания «Саянмолоко».

подробнее »

В РФ с 2019 года планируется запретить выкладку молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира вместе с молочными продуктами

В России в магазинах с 2019 года планируется запретить выкладку молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира вместе с молочными продуктами.

подробнее »

Каждому десятому новосибирскому производителю молока недоступна сертификация «Меркурия»

В Новосибирске почти все активные производители подключились к системе электронной ветеринарной сертификации. Но части предприятий она просто недоступна.

подробнее »

Лучший сыр России

Ежегодная премия (конкурс) для российских сыров.

подробнее »