Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84120

Новости отрасли

В Тверской области обнаружены фальсифицированные масло и кефир

В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с Управлением Россельхознадзора по Тверской области продолжает работу по проверке состава пищевой продукции и выявлению ее фальсификации.

подробнее »

Семья известного алтайского IT-предпринимателя запускает сыроварню за 200 млн рублей

Новое предприятие по переработке молока "Покровская сыроварня" в ближайшее время заработает в Новоалтайске. Уже на этой неделе мини-завод подключат к газу. В течение месяца должны провести пуско-наладочные работы и начать производство. На первом этапе здесь планируют выпускаться несколько вариантов полутвердых сыров с различными добавками. Их стоимость будет выше среднего уровня по Алтайскому краю.

подробнее »

В Московской области могут роботизировать еще три молочные фермы

Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, в регионе могут роботизировать еще три молочные фермы, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию РИАМО.

подробнее »

Дефицит молока собственного производства в России составляет 25% - Дворкович

Как сообщил вице-премьер России Аркадий Дворкович, дефицит молока собственного производства в России составляет 25% от объема потребления. По его данным, сейчас в России производится около 31 млн тонн молока, в то время как необходимый минимум составляет 40 млн тонн, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию «Ъ».

подробнее »

Челнинская «Славица» выпустила мороженое «Бедный еврей»

Фабрика «Славица» в очередной раз удивила своих избранников новым видом мороженого с названием «Бедный еврей».

подробнее »

В Пуровском районе Ямала начнут производство моцареллы

Губернатор округа Дмитрий Кобылкин завершил рабочий объезд Пуровского района. В посёлке Пурпе главе региона представили современный животноводческий комплекс с собственной переработкой производительностью до двух тонн молока в день, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт регионального правительства.

подробнее »

Под Пензой запустят производство плавленых сыров

Немецкая компания Hochland создаст свое производство в Пензенской области. В проект планируется вложить до 2 миллиардов рублей.

подробнее »

Россельхознадзор вводит временные ограничения на ввоз продукции УПП «Полоцкий молочный комбинат»

В связи с повторным выявлением сульфаметазина в молоке питьевом, произведенном белорусским предприятием УПП «Полоцкий молочный комбинат», Россельхознадзор вводит с 8 марта временные ограничения на поставки в Российскую Федерацию продукции с данного предприятия.

подробнее »

NBC: эмбарго Путина вернуло России «утраченное искусство» производства сыра

Введённое Владимиром Путиным продуктовое эмбарго вернуло «утраченное искусство» производства сыра в России, и теперь он пользуется безумным спросом. NBC побеседовал с российскими сыроварами и выяснил, какую роль в этом успехе сыграл президент России и как скоро на прилавках магазинов можно ожидать русский пармезан.

подробнее »

Мария Захарова: Россия и Беларусь не ведут "молочных войн"

Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала развитие российско-белорусского молочного вопроса. По словам Захаровой, все решается в рабочем режиме, пишет The DairyNews. Также представитель МИД подчеркнула, что динамика торговли между двумя странами положительная.

подробнее »