Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84120

Новости отрасли

Врачи Челябинска предлагают отменить рекламу молочных смесей для детей

Специалисты бьют тревогу - в Челябинске доля детей, полностью вскормленных искусственном питанием, достигла 40%. Специалисты предлагают отменить рекламу молочных смесей.

подробнее »

2 вида фальсифицированного сливочного масла найдено в магазинах Удмуртии

В торговых точках Удмуртии выявлены фальсифицированные молочные продукты, сообщила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртии.

подробнее »

Красноярцы покупают качественное мороженое

В связи с устоявшейся жаркой погодой в городе актуальным является вопрос о качестве мороженого, которое производят в Красноярске.

подробнее »

Бизнес со вкусом: как в Удмуртии готовят сыр для гурманов

Ответные санкции России, последовавшие за рядом политических решений Запада, оказались ударом для любителей сыра – ассортимент стремительно «похудел». Помощь пришла со стороны отечественных сыроваров, в том числе от небольших частных предприятий, быстро освоивших зарубежные рецепты. Об одном из таких проектов в спецпроекте «Газеты.Ru» о бизнес-успехах россиян рассказала глава мини-сыроварни «ТурынГурт» Екатерина Атаева.

подробнее »

В Саратовской области отозвано 17 деклараций на мясные и молочные продукты

В Саратовской области с начала года приостановлено 17 деклараций о соответствии молочных продуктов нормативам. О странных пробах сообщила пресс-служба областного управления Россельхознадзора.

подробнее »

Ямальский Роспотребнадзор забраковал шесть партий молочной продукции

Всего с начала года специалисты взяли 225 проб «молочки», из них 15 не прошли гигиенический контроль.

подробнее »

Сотрудники «Молкома» пройдут профессиональную аттестацию

Сотрудники «Молкома» на базе корпоративного университета компании «Дамате» будут проходить производственную аттестацию. Тестирование затронет 150 человек, в их числе — операторы и мастера цехов, сотрудники лаборатории, персонал технической службы молочного комбината.

подробнее »

ЕЭК напомнила о поправках в техрегламент "О безопасности молока", вступающих в силу 16 июля

Потребители смогут четко различать молокосодержащие продукты с добавлением или без добавления заменителя молочного жира. Для этого вводится ряд поправок по маркировке, напомнили в пресс-службе ЕЭК. Соответствующие изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятые 10 ноября 2017 года Решением Совета ЕЭК, вступают в силу 16 июля этого года.

подробнее »

«Золотой стандарт» раскрасил пломбир в цвета российского флага

«Золотой стандарт» решил порадовать футбольных болельщиков новым трехцветным пломбиром. Трио представляет собой большую ванночку, вмещающую сразу три пломбира со вкусом сливок, черной смородины и клубники. Узнаваемые цвета этих пломбиров дороги сердцу каждого жителя России: белый, синий, красный.

подробнее »

«Сырный мастер»: хорошего сыра должно быть много

С июля торговая марка «Сырный мастер» выводит на рынок новинки – кубы натурального сыра весом порядка 1 кг в оригинальной упаковке. В этом нестандартном формате теперь представлены такие сорта, как «Гауда», «Голландский», «Российский», «Сливочный», «Сметанковый», «Тильзитер», «Томленый» и «Эдам». Все они варятся на одном из старейших предприятий России – маслодельно-сыродельным комбинате «Михайловский» (Волгоград).

подробнее »