Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84120

В Новгородской области более 16% молочных продуктов не соответствуют стандартам качества

В Новгородской области более 16% молочных продуктов не соответствуют стандартам качества
10 июля 2018

Управление Роспотребнадзора по Новгородской области сообщило о результатах проверки молочной продукции, которая продается на торговых площадях региона. Исследования проводились более 44 раз на протяжении первого полугодия.

Выяснилось, что 16% молочных продуктов не соответствует требованиям по физически свойствам или химическим показателям. Это отклонение от нормы по кислотности, вязкости, плотности консистенции и так далее.

Кроме того, 7% исследуемого материала не получили положительную оценку по микробиологическим показателям. Что касается санитарных норм - нарушений не обнаружено. В основном некачественными являются сыр и сливочное масло.

По итогам проверки было составлено 34 протокола. Производители привлечены к административной ответственности. Общая сумма взысканий составила около 480 тысяч рублей. Штрафные санкции применены к компаниям из Санкт-Петербурга, Москвы, Пскова и Рязани.