Подписка

Подписной индекс в каталоге «Роспечать» 84120

Аналитика

Импорт молочной продукции в РФ по итогам января 2018 года снизился на 25,2%

Заметное сокращение объема импорта молочной продукции (в пересчете на молоко – на 25.2% г/г) в январе 2018 г. соответствовало уменьшению зарубежных поставок сливочного масла, сухого молока и сырных продуктов. Такие данные приводятся в отчете аналитического центра MilkNews.

подробнее »

Много сыра?

Крупные сыродельные предприятия столкнулись с затоваренностью и снижением потребительского спроса. Между тем крафтовые сыроварни чувствуют себя на рынке достаточно комфортно несмотря на то, что выход на массовую полку получить по всей стране не могут, да и не всегда хотят. Ситуация на рынке сыров сложная и сохранится в напряженном состоянии затоваренности и проблем с потреблением еще несколько месяцев, высказали мнение в беседе с The DairyNews эксперты рынка. И решать эти проблемы необходимо сообща.

подробнее »

Михаил Мищенко. III Форум молочных аналитиков

Выставка "Молочная и мясная индустрия". Форум молочных аналитиков.
Выступление Михаила Мищенко

подробнее »