Актуально

События

"Молочные сессии" - рассматриваем актуальные вопросы и обсуждаем горячие проблемы молочной отрасли!

Представляем Вам ПЛАН-ПРОГРАММУ мероприятий.

подробнее »

Новости

Новости отрасли

  • Санврачи: около 20% проверенной на Урале молочной продукции — фальсификат

    Около 20% молочной продукции, которую проверяют эксперты свердловского отделения Россельхознадзора, является фальсификатом. Об этом заявила руководитель испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора Ирина Топоркова на пресс-конференции.

  • Владельцы «Мстинского молока» сообщили о скором закрытии завода

    На предыдущей неделе владельцы завода «Мстинское молоко» сообщили о предстоящем закрытии предприятия. Семейство предпринимателей Ганьковских не раз давало более или менее оптимистические обещания на самых разных уровнях, но конечный результат оказался плачевным.

  • Семинар для сыроделов проведут специалисты компаний Chr. Hansen и ALPMA 27 мая

    Мероприятие состоится в рамках XI Молочной Олимпиады в Санкт-Петербурге. На нем будут рассмотрены натуральные решения минимизации потерь при сыроделии, а также представлены способы оптимизации технологии и повышения эффективности производства

  • ГК «Фудлэнд» выводит на российский рынок новую линейку сыров

    Модернизация одного из крупнейших на юге предприятий по переработке молока — ОАО «Сыродельный завод „Семикаракорский“» — позволила почти на треть увеличить мощности и существенно расширить ассортимент. В апреле компания начнёт серийный выпуск импортозамещающих сыров под новой торговой маркой.